По уровню продовольственной безопасности Украину опередили полсотни стран
Результаты глобального исследования стран мира по уровню продовольственной безопасности в 2014 году составила исследовательская компания британского журнала Economist.
Первое место в рейтинге заняли США. Главные преимущества США, по мнению составителей рейтинга, заключаются в экономической устойчивости, высоком уровне доходов населения в сочетании с относительно низкой долей расходов домашних хозяйств на питание, развитой сельскохозяйственной и логистической инфраструктуре, высокой диверсификации питания и всеобъемлющем доступе людей к безопасным и питательным продуктам.
Примечательно, что среди всех стран только США и Ботсвана (48 место) тратят более 4% своего ВВП на исследования и разработки в пищевой и сельскохозяйственной отраслях экономики.
Второе и третье место достались Австрии и Нидерландам. Также в десятку вошли Норвегия, Сингапур, Швейцария, Ирландия, Канада, Германия, Франция.
Продовольственная безопасность считается одним из главных показателей социально-экономического развития государства. Авторы исследования определяют продовольственную безопасность как состояние, при котором все люди в любой момент имеют физический, социальный и экономический доступ к продуктам, отвечающим их потребностям Все государства в рейтинге оценили по трем основным категориям: уровень доступности и потребления продуктов питания; их наличие и достаточность, уровень качества и безопасности. Каждый из указанных критериев включает 28 различных показателей.
Украина расположилась на 52 месте из 109. То есть практически посередине, из чего можно сделать вывод, что отечественная продовольственная безопасность находится на среднем уровне.
Самыми неблагоприятными странами в отношении питания в нынешнем рейтинге признаны Республика Конго, Чад и Мадагаскар.
