Найти
За последние 24 часа
12:29 Полярники ожидают пополнение пингвинов у станции "Вернадский" - в 900 гнездах уже есть яйца
12:23 Пограничники разоблачили преступников, которые массово подделывали документы
12:13 В Запорожье полицейские помогли роженице, у которой начались схватки в комендантское время
11:54 Минобороны расследует причины нештатного срабатывания 120-миллиметровых мин
11:50 Портрет Медведчука из янтаря ушел с молотка за 6009 грн
11:43 С 14:00 до 21:00 во всех регионах будут применяться графики отключения света, - Укрэнерго
11:26 25-летний сын Ирины Билык вышел на украинский митинг за границей
11:14 "Укрзализныця" запустила поезд в Молдову с билетами от 3979 грн
11:09 Бронирование по-новому: «Дія», детенизация зарплат и дополнительный риск роста цен
11:06 На Житомирщине из-за отравления угарным газом погибли четыре человека, среди них - подросток
10:56 В Киеве задержали российского агента, пытавшегося взорвать наряд полиции
10:32 Над Черновицкой областью второй раз с начала вторжения сбили российский дрон
Загрузить еще

Карп с овощным рататуем

Наталья МАЛКИНА
12 мая 2012 09:53 0
НАДО:  
 
Карп (или любая другая рыба),
2 крупных помидора,
1 большой болгарский перец,
1 пучок петрушки,
лимон,
чеснок по вкусу,
специи.
 
ГОТОВИМ:
 
Карпа чистим разделываем на порционные куски. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком.
 
Пока маринуется рыба, займемся овощным рататуем. Помидор почистим от шкурки, и все овощи просто мелко нарезаем.
 
На сковороду нальем немного растительного масла, добавим еще чуть сливочного, и кладем шкурой вниз, а сверху выкладываем овощную приправу. Накрываем крышкой и томим до готовности рыбы.
 
Приятного аппетита!
Статьи по теме
Крепитесь, люди, скоро Пасха! 0
11 апреля Приятного аппетита
Крепитесь, люди, скоро Пасха!
Масло и помидоры - лучшие партнеры 0
28 марта Приятного аппетита
Масло и помидоры - лучшие партнеры
Рассольник грибной 0
3 марта Приятного аппетита
Рассольник грибной "Монастырский"