Создан термостойкий некалорийный шоколад
В Швейцарии компания Barry Callebaut создала «теплоустойчивый шоколад». Таять он начинает только при температуре 55 градусов.
Собственно, название «Вулкан» он получил за термоустойчивость – таять в сумке или руках шоколаду не суждено. Кроме того, «Вулкан» обладает еще одним полезным свойством – его энергетическая ценность на 90% меньше обычного шоколада, пишет gazeta.ru.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
