Углеводы, которые помогают худеть: Топ-5
Если вы хотите сбросить один-два размера одежды, включение углеводов в диету выглядит не слишком разумным решением. Но исключать из рациона их все же не стоит, пишет medikforum.ru. Ведь исследования показывают, что сложные углеводы являются союзниками в деле похудения!
Ученые из Гарвардского университета выяснили: люди, употребляющие цельнозерновые продукты и овощи в течение 20-летнего периода набирали наименьшее количество веса. Еще одно исследование установило, что продукты из цельных зерен помогают скинуть лишние килограммы. Какие же углеводы можно считать лучшими помощниками в деле похудения?
1.Киноа
Эта псевдозерновая культура произрастает в Южной Америке. Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трех основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем - инки называли ее "золотым зерном". Одной чашки семян киноа достаточно для получения 5 грамм волокон и 8 грамм белка. В киноа содержится 9 важнейших аминокислот, а также множество антиоксидантов.
2.Кукуруза
Конечно, речь идет не о набитом калориями поп-корне, который продают в кинотеатрах, а о натуральной кукурузе.
3.Фасоль
Это отличный источник волокон и овощного белка. В одной чашке фасоли 11 грамм волокон и 15 грамм белка, а в половине чашки бобов - 8 грамм волокон и 9 грамм белка.
4. Крекеры с высоким содержанием волокон
Это особая разновидность крекеров, в каждом из которых содержится не менее 3 грамм волокон. Эти волокна отлично насыщают, позволяя человеку подольше воздерживаться от приема пищи.
5. Овсяная каша
Любимый завтрак английских аристократов обеспечивает длительное ощущение сытости. Для усиления вкуса добавьте немного корицы, свежих ягод и орешков.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Семь важных фактов о безглютеновой диете
Недавний опрос в США показал, что почти 30 процентов взрослого населения избегают глютена в питании, покупая специальные продукты или даже придерживаясь диеты. Причем, моду на такое питание задают звезды кино. Гвинет Пэлтроу, Миранда Керр, Джессика Альба и Виктория Бекхэм - все они отказались от употребления злаковых в любых видах.
