В Египте нашли сыр, которому более 3200 лет
Ученые из итальянского университета Катании в сотрудничестве с Каирским университетом в одном из некрополей Египта нашли сыр, возраст которого больше 3200 лет. Об этом сообщило издание Al Youm as Sabia.
Специалисты установили, что сыр был изготовлен из коровьего, овечьего и козьего молока в 1290 - 1213 годах до нашей эры.
Кроме того, в продукте также обнаружили бактерии, которые предположительно вызывали в Древнем Египте "средиземноморскую лихорадку". Болезнь поражала домашний скот и людей и сопровождалась сильной слабостью.
Ученые предположили, что, возможно, кусочек сыра положили в одну из могил, так как древние египтяне верили, что покойному это может пригодиться в загробной жизни.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
В Англии создали розовый сыр со вкусом малины и просекко
Британская компания Great British Cheese в преддверии новогодних праздников приготовила для потребителей вкусный сюрприз - розовый сыр со вкусом малины и игристого вина.
