• Главная
• Общество

Фото: facebook.com/diy.ukraine.urbanism

Киев впервые официально приобщился к глобальному тренду урбан-фермерства. В столице появился сад-огород, где можно взять грядку в аренду. О локации проекта, о том, что там можно выращивать, а также об истории городского огородничества и почему его популярность возникла в настоящее время - в материале Коротко про.

Вместо свалки - клумбы

Исторический район Киева Подол. Для жителей других городов объясняем: именно здесь находится известная Контрактовая площадь, на которой едва ли не каждый дом – памятник архитектуры. На Подоле расположен знаменитый Житний рынок, Речной вокзал, фуникулер. А с недавних пор – и единственный в столице сад-огород. Находится по адресу ул. Притисско-Никольская, 3.

Местные жители знают это место: до недавнего времени здесь была заброшена стихийная свалка. Но волонтеры организации «ДІЙ Україна» в течение полугода очищали этот участок от сухостоя и мусора, высаживали новые деревья и растения, подпитывали почву. И создали уютное пространство «Подол сад-огород» с плодородной почвой.

Для участников проекта «Подол сад-огород» предусмотрено 50 грядок размером 140×60 см. Чтобы получить одну из них, необходимо уплатить годовой взнос в размере 500 грн.

- Средства используются для предоставления ресурсов, поддержки и обслуживания сада, чтобы он и дальше процветал, - объясняют в организации "ДІЙ Україна". – Можно построить свой ящик, наполнить его землей и выбрать место в саду. Для этого мы снабжаем материалами, инструментами, чертежами и сопровождением.

К слову, каждый участник сада-огорода будет иметь доступ к общим инструментам и ресурсам. То есть не нужно специально покупать лопаты, грабли, шланги и другой садовый инвентарь, все это есть на локации. К тому же на «Подол сад-огород» есть компостер, куда жители могут сбрасывать органические отходы. Волонтеры отмечают, что система компостирования важна для создания плодородной почвы, поддерживающей здоровый рост растений.

Волонтеры организации "ДІЙ Україна" на протяжении полугода очищали участок от сухостоя и мусора, высаживали новые деревья и растения, подкармливали почву. Фото: facebook.com/diy.ukraine.urbanism/ФБ DIY Ukraine – Urbanism

Конечно, жителей Киева интересует, кто же оплатил создание такого сада-огорода. Спонсор – датская фармацевтическая компания Novo Nordisk. Кстати, согласно определенным требованиям компании 30% клумб зарезервированы для конкретных пользователей: 10% будут предоставлены лицам или семьям, где у кого-то сахарный диабет, а 20% — семьям с ветеранами или военнослужащими. Остальные могут арендовать все желающие.

Корреспондент Коротко про посетила сад-огород на Подоле. Пространство ограждено высокой бетонной стеной. На территории есть и наземные, и подвесные грядки. На некоторых уже растут цветы, зелень, даже клубника. Есть и небольшая зона отдыха со скамейками, где можно отдохнуть, выпить чаю с мятой, сорванной с грядки.

Откровенно говоря, в саду-огороде на Подоле хочется отдыхать, а не копаться в земле: свежий воздух, зелень, приглушенный шум большого города. Все же это не привычный для большинства украинцев огород с гектаром свеклы или картофеля, где надо гнуть спину до потемнения в глазах. «Подол сад-огород» - интересное место для общения, дружеской помощи друг другу, учебы и даже вдохновения.

Реклама проекта. Фото: instagram.com/diy.kyiv

Огород как общественное пространство

Идею городского садоводства давно воплощают в жизнь в разных странах мира. Впервые подобные инициативы появились еще в начале XX столетия в Нью-Йорке, Лондоне, Париже. А во время Второй мировой войны городские огороды стали реальным спасением: люди выращивали еду во дворах (и даже на крышах), когда поставка провианта была нестабильной.

А уже второе дыхание это движение получило в XXI веке. Очевидно, здесь на руку городскому садоводству сыграли изменение климата, глобальная урбанизация, безумный рост мегаполисов.

Сегодня городские сады-города существуют в Торонто, Берлине, Копенгагене, Токио и других крупных городах. Обычно это общественные пространства: люди выращивают пищу вместе, учатся экологическим практикам, формируют более прочные социальные связи. Урбан-фермерство помогает переосмыслить жизнь в мегаполисе, популяризирует экологическое мышление, привлекает внимание детей и взрослых к природе. А еще это возможность превратить заброшенные места в зеленые зоны.

Сегодня городские сады-огороды существуют в Торонто, Берлине, Копенгагене, Токио и других крупных городах. Фото: diy-ukraine.com

И это не все преимущества. Участники городского сада-огорода получают:

• Свежую еду под рукой. Вместо купленной зелени из магазина можно сорвать собственноручно выращенную петрушку или салат прямо со своей грядки. А свое и на вкус лучше.
• Экономия денежных средств. Конечно, это не ферма, которая прокормит семью, но даже небольшой урожай салата, редиса, кабачков – приятный бонус.
• Образовательный эффект. Семьям с детьми следует иметь такую ​​грядку. Ведь малыши собственными глазами увидят откуда берется еда и будут знать, что та же редиска не растет на деревьях.
• Микроклимат и красота. Растения увлажняют воздух, затеняют пространство, очищают атмосферу, дарят эстетику.
• Коммьюнити. Люди знакомятся, работают вместе, обмениваются знаниями, а это объединяет.

Но добавим ложку дегтя в эту бочку с медом.

Во-первых, «Подол сад-огород» требует постоянного ухода. Если огород пренебречь, он быстро теряет облик и смысл.

Во-вторых, есть определенная сезонность. Зимой пространство либо будет простаивать, либо требует альтернативного использования.

В-третьих, часто трудно найти баланс между открытостью для всех и ответственностью, потому что не все уважают общий труд.

Проект «Подол сад-огород» только развивается, то есть прорастает. Поэтому киевляне могут наблюдать за такой инициативой. Кто знает, может этот маленький садик станет большим шагом к еще более зеленому городу.

Так выглядит один из общественных садов в Берлине: здесь можно растить фрукты и овощи на высоких грядках. Фото: Imago/Rothermel