Раннюю чернику везут с Волыни и из Ровненщины
"Путешествовать" по городским рынкам – одно удовольствие. Летняя палитра настолько вкусная и привлекательная, что слюнки текут: земляника и клубника, черника и малина, красная и черная смородина, крыжовник и вишня-черешня. Благодатный климат для плодоношения ягод и фруктов этим летом привел к их массовому созреванию, а парниковый эффект – к щедрому урожаю.
Такого урожая клубники и земляники и такого их изобилия на рынках даже старожилы не помнят. Ягодой можно было насладиться вдоволь. Но если "афродизиачные" ягоды уже заканчиваются, то сезон черники в самом разгаре. Откуда ее везут, как проверяют и насколько она безопасна для горожан, "Комсомольская правда" в Украине" узнавала у заместителя директора по вопросам АПК одного из самых крупных рынков Ивана Стефанишина.
- В этом году - просто изобилие ягод и фруктов, сейчас - сезон черники, - говорит аграрий. - Привозят ее, в основном, частники из Волынской и частично Ровненской области. Потому как из Житомира везут редко, 400 км пути – немного далековато для сборщиков этой ягоды.
- Но ведь чернику собирают и во Львовской области. Так какие районы поставляют ягоды на рынок?
- Сейчас это, в основном, Турковский и Жовковский районы, Сокальский, который ближе к Волыни. Черника из этих областей совершенно безопасна. Закарпатье пока с черникой во Львов не едет.
- А кто проверяет ягоду на безопасность?
- Весь ягодный товар проверяет Государственная ветеринарная служба, начиная от идентификации продавца (из какой области он привез ягоду) и заканчивая радиационным контролем. Но черники опасаться не стоит, она в этом году – очень хорошего качества, как, впрочем, и все остальные ягоды. Ведь при таких благоприятных природных условиях, которые сейчас сложились - высокая влажность и в среднем 28 градусов тепла - даже нитраты в растениях не накапливаются. Парниковый эффект – просто идеальный для созревания фруктов и ягод.
По словам Ивана Николаевича, в этом году - прекрасная черешня, правда, она сейчас уже отходит. Но на рынках еще продают эту ягоду. Так что еще можно успеть полакомиться. Самая лучшая - из Запорожской области (Мелитополь), неплохую черешню привозят на рынки Львова и из Черновцов, Закарпатья, Волыни. Сейчас оттуда в больших количествах начала поступать вишня, причем по очень демократической цене – за 1 кг всего 10-12 гривен.
Кошелек
Название фруктов и ягод цена за 1 кг (грн.)
Черника от 15 до 18
Черешня 14-22
Вишня 12-15
Абрикос 6
Арбуз 3- 6
Инжир свежий 21
Персики (нектарин) 20 -21
