Грибник зі Львівщини продав двокілограмового гриба на аукціоні, а гроші задонатив ЗСУ
Гігантські боровики стали «зірками» грибного фестивалю і соцмереж. Грибник зі Львівщини Микола Гамарник навіть не очікував, що його звичний похід до лісу на «тихе полювання» завершиться таким подарунком. Про те, де саме знайшов грибів-велетнів, скільки вони заважили, чи ще є гриби в українських лісах, а також поради досвідчених грибників - читайте у матеріалі Коротко про.
Поміж листя побачив товсту ніжку
Відео з лісу у тіктоці переглянули більше 6 мільйонів користувачів.
"Це вигадка штучного інтелекту!" – пишуть чимало з них у коментарях.
А все тому, що на відео молодий чоловік тримає в руках величезні білі гриби.
"Ніякого ШІ, а справжні українські гриби з лісу біля села Майдан, що у Дрогобицькому районі (Львівщина)", - сміється львів’янин Микола Гамарник.
Більший гриб важив 2 кілограми 053 грами. Фото: Микола Гамарник
Одразу цікавимося параметрами знахідок. Найбільший гриб важив 2 кілограми 53 грами. Але наступного дня вага трохи зменшилася: 1 кг 962 грами. Його «побратим» заважив 1 кг 538 г.
- Я люблю ходити в ліс по гриби, це було моїм хобі, але вже років два стало додатковим заробітком, - розповідає Коротко про Микола. – Збираю гриби на продаж. У цей день, 11 жовтня, як завжди вирушив рано до лісу. Пішов разом зі своєю коханою дівчиною Марією. Скажу так як є: ми приблизно знаємо грибні місця біля села Майдан. Вже навіть назбирали трохи грибів, але я побачив поміж пожухлого листя білу і товсту ніжку боровика. Зрозумів, що там щось велике. Дав Марічці телефон, увімкнув камеру, кажу - «знімай», а сам кинувся до того гриба. Тому всі мої емоції на відео щирі (сміється. – Авт.).
Де один – там і другий. Неподалік на Миколу чекав ще один величенький білий гриб.
Повернувшись додому з такого вдалого грибного полювання, Микола перш за все зважив гриби, очистив від землі, уважно оглянув, чи не червиві (чистенькі!). І почав думати, що ж з ними робити. Продати? Чи приготувати? А може, засушити?
- І тут дізнаюся, що вже завтра у місті Сколе (Львівщина) відбудеться свято грибників «ГрибФест», де пройде грибний аукціон, - розповідає чоловік. – Одразу вирішив: і я буду на тому фестивалі. Так і сталося. Мої гриби там викликали фурор. Їх і роздивлялися, і нюхали, і фотографували. Всі були вражені, розпитували, де знайшов, цікавилися, чи не червиві. На грибному аукціоні обидва мої гриби купило подружжя із Запоріжжя. За більший дали 1500 грн, менший – 1000 грн. Частину грошей я одразу задонатив ЗСУ.
Миколині гриби стали рекордсменами «ГрибФесту». Організатори фестивалю вручили грибнику спеціальну сумку для «тихого полювання». Микола вже протестував цей подарунок у лісі, каже - "зручний".
Грибна історія Миколи Гамарника на цьому не закінчилася. Чоловік продовжує щодня ходити до лісу по гриби.
- Цього сезону людей у лісі багато, а грибів мало, - розповідає. – Хоча шукати грибочки в горах – це складна робота. Треба добряче натомитися, находитися вгору-вниз, поки назбираєш кошика. Та й чого лукавити, і місця зі щедрими грибницями треба знати. Маю тепер ціль: відшукати грибочка вагою у три кілограми, - сміється Микола.
На грибному фестивалі у Сколе знахідки Миколи (праворуч) справили справжній фурор. Фото: ФБ Бойківські обереги
Ростуть опеньки і маслюки
Поки в жовтні не вдарили морози, можна сміливо йти до лісу по гриби. Залежно від погоди, грибний сезон може тривати аж до кінця місяця. Ось основні види грибів, які трапляються саме в цей період:
- Пізні білі гриби (боровики). Їх треба шукати під ялинами, буками та дубами, особливо у Карпатах і на Поліссі. Вони вже не такі масові, як у вересні, але ще трапляються великі і щільні екземпляри.
- Підберезники та підосичники. Витривалі до прохолоди, добре ростуть навіть після перших приморозків. Часто ховаються під опалим листям.
- Опеньки осінні. Вони люблять пеньки, зруби, повалені дерева, ростуть «букетами».
- Гливи. З’являються пізньої осені, іноді навіть у листопаді. Ростуть на пеньках і мертвій деревині.
- Сироїжки. Делікатні гриби, в жовтні є лише деякі види. Трапляються чисті й гарні у хвойних лісах.
- Маслюки пізні. Шукайте найчастіше під соснами. Якщо осінь тепла, то маслюки кошиками можна збирати аж до листопада.
- Печериці. Не бояться навіть перших морозів. Шукайте в листяних гаях і на галявинах.
По гриби треба вирушати з певними знаннями. Адже можна весь день витратити на похід по лісу, а знайти лише мухомора.
Досвідчені грибники радять не поспішати. Кажуть, у лісі треба ходити не ногами, а очима. Побачив шматочок білого капелюшка? Роздивись навколо уважно. Часто поруч із першим грибом ховаються ще кілька, ціла маленька родина.
І ще кілька правил вдалого «тихого полювання»
- Йти після дощу. Найкращі гриби з’являються через день-два після дощу, коли сонце вже трохи пригріло, а земля все ще волога.
- Кожне дерево має «свій» гриб. Підберезники зазвичай ростуть біля беріз, підосичники - під осиками, боровики люблять сусідство дуба і смереки.
- Не знаєш гриба? Не бери! Отруйні види часто вдають із себе їстівних, і навіть досвідчені грибники іноді помиляються.
- Ходіть подалі від промислових зон і доріг. Гриби вбирають у себе все, що осідає з повітря, і ніяке варіння не врятує від важких металів. Тому краще оминати навіть білі, які ростуть біля траси чи заводу.
- Знайдений гриб треба обережно викорчувати чи зрізати. Виявляється, правильними є обидва варіанти збору, щоправда, залежно від типу грибочка. Трубчасті гриби (наприклад, білі, підберезники) краще викручувати. Для цього треба акуратно розчистити землю навколо основи ніжки пальцями, а потім обережно викрутити гриб.
- Пластинчасті (сироїжки, опеньки) зручніше зрізати, щоб не пошкодити тендітну ніжку, не потривожити сусідні гриби. Обидва методи безпечні для грибниці, якщо виконувати їх обережно.
Шукайте пізні білі гриби під ялинами, буками та дубами, особливо у Карпатах і на Поліссі. Фото: pixabay.com
