Клопотенко запропонував «легалізувати» черемшу
Український шеф-кухар і ресторатор Євген Клопотенко закликав «легалізувати» черемшу. У своєму Threads він зазначив, що попри те, що черемша знаходиться в Червоній книзі України й кожен, хто її продає, порушує закон, “але всі продають і всі купують”.
- Може, замість того, щоб удавати, що заборона працює, краще легалізувати її промислове вирощування? Міндовкілля, є ідеї, як це краще зробити? - написав він.
Втім, як пишуть державні видання "Укрінформ" та "Суспільне", заборонено зривати, купувати та продавати дикорослу черемшу. Купувати черемшу легально можна у фермерських господарствах, які мають відповідні дозволи, що видаються Міндовкілля. Також дозволено вирощувати черемшу на власних присадибних ділянках із насіння.
В Україні цибуля ведмежа (черемша) стала рослиною, яка перебуває на межі зникнення, до Червоної Книги вона потрапила ще у 1980 році. Щовесни правоохоронці проводять рейди в рамках операції "Першоцвіт" для контролю торгівлі.
Порушення правил придбання або продажу червонокнижних рослин призводить до штрафу від 510 до 1700 гривень і конфіскації товару. Якщо ж буде доведено, що рослини зірвано в межах природно-заповідного фонду, зазначених у Червоній книзі України, покарання зростає від 1700 до 3655 гривень, знову ж таки з конфіскацією товару.
Фото: threads.com/@klopotenko
- Сезон черемші. Зміцнює імунітет, замінює аптечні вітаміни, вважається суперфудом.
- У Ромнах зібрали гроші для дідуся, якого оштрафували за продаж червонокнижної черемші.
