• Главная
• Экономика

Фото: Архив Коротко про

В середине осени цены на овощи борщового набора в целом продолжают радовать, хотя, например, морковь начала дорожать. На «низком старте» яйца, молочные продукты, мясо.

О том, что происходит на продуктовом рынке и какими будут ценники в ноябре, – в материале Коротко про.     

Прогнозы оправдались

Месяц назад эксперт Всемирного Банка Оксана Руженкова прогнозировала, что молочные продукты продолжат дорожать. Цены на продукты из нашей таблички – масло и сыр – пока стоят на месте, хотя, например, кисломолочка на полках магазинов потихоньку пошла вверх.

Что касается прогноза относительно роста цен на мясо и подсолнечное масло, то ценники действительно выросли на 1,4% и 2,7% соответственно.

А вот овощи борщового набора – опять-таки в полном соответствии с прогнозами, озвученными четыре недели назад, в большинстве своем продолжают радовать. За месяц выросли цены только на морковь, а картофель, лук, капуста подешевели.

Ситуация с фруктами по-прежнему оставляет желать лучшего. Яблоки хоть и подешевели, но ниже 35,90 грн за кило не продаются. Оксана Руженкова объясняет: госдотации садоводам оказались пагубной практикой. Садоводы, которые не вкладывали в бизнес свои деньги, сокращают площади садов просто потому, что решили, что бизнес на овощах сегодня выгоднее и перспективнее.

По данным Госстата

За месяц цены, согласно официальной статистике, выросли на 0,3%, а за год (сентябрь к сентябрю) инфляция, по данным Госстата, составила 11,9%. Продукты за месяц официально подешевели на 0,8%, а за год подорожали на 17,4%. 

Согласно официальной статистике, за год подорожали все группы продуктов, кроме сахара (за 12 месяцев минус 8,1%) и овощей (-16,0%).

В топ-5 рекордсменов по росту цен за год вошли:    

• Яйца +50,9% 
• Фрукты +30,4%
• Подсолнечное масло +28,1%  
• Мясо и мясопродукты +24,8% 
• Сливочное масло +23,3%  

Прогнозы на ноябрь

В ноябре сезонное подорожание продолжится: уверенно продолжат подниматься цены на молочные продукты, мясо, колбасу, яйца. Покупатели будут придерживаться прежней единственно приемлемой стратегии: покупать самые дешевые продукты, пусть и низкого качества.

Не отказываются эксперты и от своего прогноза относительно подорожания подсолнечного масла. По словам Оксаны Руженковой, существенный рост цен на подсолнечное масло, к сожалению, вполне реален. На юге Украины была засуха, посевы подсолнечника пострадали. Так что есть смысл купить пару бутылок впрок.

Цены на овощи борщового набора еще порадуют, по меньшей мере, месяц. Картофеля вырастили настолько много, что эксперты даже советуют не делать привычных запасов на зиму. Лука тоже много. Сейчас мы находимся на пике сезона всех овощей, из-за чего цены снижаются. А вот расти они начнут с началом холодов, поскольку урожай надо будет где-то хранить, а это дополнительные расходы.

При этом ситуация с фруктами и ягодами уже сегодня оставляет желать лучшего. Цены на ягоды выросли вследствие сезонности. Яблоки хоть и вступили в свою «золотую пору», ниже 35 грн за кило не продаются. И, говорят эксперты, дешевле не будут.

О том, что происходит с ценами на хлеб, мы подробно писали здесь. Экономист Олег Пендзин считает, что серьезного скачка цен не будет: хлеб бюджетных сортов вряд ли будет дорожать более чем на 1,5% в месяц.

Динамика минимальных цен в столичных супермаркетах*     

*По данным торговых сетей Киева.