• Главная
• Экономика

Фото: УНИАН

Цены на продукты в Украине продолжают расти. Несмотря на то что календарное лето уже не за горами, активно дорожают овощи и фрукты, а, например, минимальная цена на куриное филе поднялась еще на 10 грн. О том, что происходит и какими будут ценники в июне, – в материале Коротко про.     

Все вверх!

Месяц назад эксперты, опрошенные корреспондентами Коротко про, отмечали, что на цены продолжают давить объективные факторы, среди которых – засуха и плохой урожай зерновых и овощей в прошлом году, обстрелы энергосистемы, рост стоимости ресурсов. Но и календарный фактор тоже никуда не делся, поэтому надежда на сезонные тенденции все же была. Эксперты прогнозировали снижение цен во второй половине мая.

Согласно прогнозам, яйца должны подешеветь минимум на 10%, а молодые овощи постепенно вытеснять прошлогодние. При этом по мясу и хлебу прогнозы были достаточно пессимистичными.

Яйца действительно подешевели – правда, не на прогнозируемые 10%, а менее чем на 5%. Но и вторая половина мая только наступила, так что ждем.

А вот овощи, вопреки прогнозам, по всей видимости продолжат дорожать – по крайней мере, об этом говорит сегодняшняя динамика. За четыре недели еще на гривну выросла стоимость килограмма картофеля, морковь продается по 45 грн за кило. По логике, молодые овощи должны давить на цены прошлогодней продукции и снижать их. Но цена 112-115 грн за килограмм молодой моркови если на что-то и давит, так только на карманы потребителей.

Капуста – и молодая, и прошлогодняя – продается почти по 70 грн за кило.

Не отстают и фрукты. За месяц на 1,5-2 грн подорожали бананы, а яблоки продолжают бить рекорды. Всего за четыре недели минимальные цены на яблоки в столичных супермаркетах выросли на 14%, и это после 18%-ного подорожания в прошлом месяце и 16%-ного подорожания в позапрошлом.

По данным Госстата   

За месяц цены, согласно официальной статистике, подросли на 0,7%, а за год (апрель к апрелю) инфляция, по данным Госстата, составила 15,1%. Продукты за месяц официально подорожали на 1,8%, а за год – на 19,8%. 

Согласно официальной статистике, за год подорожали абсолютно все группы продуктов, и с этим не поспоришь.

В топ-5 рекордсменов по росту цен за год вошли:    

• Яйца +74,6% 
• Овощи +35,8% 
• Подсолнечное масло +34,8%  
• Сливочное масло +30,1%  
• Хлеб +21,8% 

Как видим, официальный "индекс яиц" за год составил 74,6%. Обращаем внимание, что это статистика за апрель, и в этом наши расчеты с Госстатом довольно близки. По данным Коротко про, минимальные цены на яйца в столичных супермаркетах (апрель к апрелю) выросли на 68,5%.

Прогнозы: ждем лета

Эксперты говорят, что вследствие продолжительной прохладной весны с неоднократным падением температур ниже нуля ранние овощи появятся на рынке с опозданием на месяц. Соответственно, тогда и будем ожидать снижение цен.

Цены на яйца, которые в преддверии Пасхи в очередной раз взлетели до небес и до сих пор так и не пришли в себя, будут снижаться. Но, говорит эксперт Всемирного Банка Оксана Руженкова, несмотря на то, что куры начали активно нестись, ценника "30 грн за десяток" мы не увидим. По данным эксперта, Украина нарастила производство сухого яичного порошка, который является биржевым продуктом. Производители планируют заработать на экспорте и таким образом повысить свою рентабельность.

Более-менее стабильные цены ожидаются по молочке, а вот ценники на мясо и хлеб будут расти.

- Цены на свинину и говядину сегодня рекордные, постепенно к ним подтягивается курятина, - отметила эксперт в беседе с Коротко про. – МХП – крупнейший производитель курятины в Украине – сегодня расширил не только европейский, но и африканский сегмент своего бизнеса. Компании выгодно наращивать производство за пределами страны, особенно на европейском рынке, поскольку у украинских потребителей уровень доходов оставляет желать лучшего.

Что касается хлеба, то, говорит Оксана Руженкова, уже сегодня в профильных отраслевых ассоциациях заявили, что к концу 2025 года он может подорожать еще на 20%, хотя цены на хлеб уже и сейчас для многих неподъемные.

Динамика минимальных цен в столичных супермаркетах*     

*По данным торговых сетей Киева.