Ученые назвали неожиданную причину глупости
Эксперименты ученых из Университета Отаго в Новой Зеландии наглядно продемонстрировали: пристрастие к сахару способно понижать качество умственной деятельности.
Оказалось, что сладкоежки, употреблявшие много сахарозы и глюкозы, гораздо хуже решали арифметические задачи, у них была снижена концентрация внимания наблюдались замедленные реакции.
Исследование дополнили сотрудники американской клиники Майо, которые установили: любовь к сладкому особенно вредна для мозга пожилых людей. Они обнаружили, что у любителей сладкого и мучного "в возрасте" в 4 раза интенсивнее происходят процессы ухудшения памяти, снижения общего интеллекта и способности ориентироваться на местности.
Специалисты заявили: хотя глюкоза и необходима мозгу, чрезмерное потребление сахара ухудшает способность мозга ее усваивать, причем этот механизм напоминает диабет.
Ученые уверяют, что даже жирная пища не оказывает такого разрушительного воздействия на мозг, как чрезмерно сладкий рацион.
