Хочешь похудеть? Правильно ходи в магазин

Анна КУКАРЦЕВА

27 января 2019 12:49 0

Хочешь похудеть? Правильно ходи в магазин

Фото: Фото: Светлана МАКОВЕЕВА

Зато она счастливая мама, любимая жена и просто красивая женщина. А еще создатель популярного марафона похудения в Инстаграме и человек, написавший полезную книгу "Откровения жирухи", в которой собраны отличные советы. Они помогают отказаться от лишних продуктов, научиться готовить полезную еду и без насилия над организмом втянуться в здоровый образ жизни. Для ленивых расписан план на 21 день - как приготовить простую и здоровую пищу, а также чем заняться для пользы тела.

Сегодня мы печатаем отрывки из книги.

7 шагов в супермаркете

Наталья советует соблюдать вот такие несложные, но действенные правила.

1. Не ходить по магазинам голодной - так меньше вероятность набрать лишнего.

2. Продумывать меню заранее и составлять список покупок перед походом в магазин.

Кстати, руководствуясь этим правилом, можно не только похудеть, но и сэкономить. Доказанный факт: если заранее составлять меню для всей семьи, то не тратятся деньги на всякие ненужности, которые мы покупаем, если на ходу, у прилавков, решаем, что приготовить на обед или ужин.

3. Читать состав на упаковках и отказаться от продуктов с сомнительным составом и большим количеством Е, сахара и трансжиров.

4. Не покупать продукты, перед которыми сложно устоять.

5. Не брать много денег или кредитку, а посчитать и взять с собой примерную сумму на необходимые продукты.

6. Не заходить в магазин "просто посмотреть". Есть большая вероятность наткнуться на очередную суперакцию "две колбасы по цене одной".

7. Не бросаться на маркировки типа "фитнес-еда". Это всего лишь маркетинг, и очень часто под такими маркировками бесполезные продукты с завышенным ценником.

И не доедайте за детьми!

В питании я тоже установила себе несколько правил. Вот они:

Не доедать за детьми, я же не свинья.

Когда-то я действовала по совету няни - собирала недоеденное в контейнер, чтобы потом доесть. Но со временем у меня пропало желание за кем-то доедать, в итоге еда просто портилась в холодильнике. Лучше бы кошечек покормила. Теперь, когда все остатки пищи я отношу кошечкам у подъезда, моя няня каждый раз причитает, что, выкидывая еду, я никогда не стану богатой. А я про себя думаю: зато буду стройной и доброе дело сделаю. Так что сейчас это мое основное правило.

Накладывать свою порцию в одну тарелку - и больше не докладывать.

Здесь важен один психологический момент: тарелка должна быть полной, но при этом нужно следить за размерами тарелки - лучше наполнить небольшую, чем принести огромное, но полупустое блюдо. В тарелку нужно положить сразу все, например, салат, мясо, гарнир. Так проще оценить полноту рациона, нежели если сначала положить одно блюдо, затем другое, после еще что-то. Каждый раз в сознании будет неполная тарелка и будет казаться, что съели мало, а на самом деле в желудке уже двойная порция.

Не ходить к холодильнику как к развлечению или успокоению.

Еда - это самый простой, но не единственный способ получения удовольствия. Если есть свободное время, лучше заняться полезным делом, которое не навредит фигуре. В конце концов лучше 15 минут походить на степпере или почитать книгу. Найдите себе успокаивающее развлечение - это может быть все что угодно, кроме еды! Вышивание крестиком или попробуйте ароматерапию. Носите с собой в мешочке набор из веточек гвоздики, мускатного ореха, чабера, тимьяна и лаврового листа. Если на нервной почве разыграется аппетит, просто понюхайте эту чудодейственную ароматную смесь.

Не есть во время просмотра фильма или сериала.

Тут немного поясню. В момент просмотра мозг переключается, он не может заниматься двумя делами одновременно. Когда вы смотрите фильм и, например, едите попкорн, мозгу не поступает сигнал насыщения, поэтому по окончании просмотра вы снова почувствуете голод.

Не пробовать еду во время готовки.

Отвлекать себя просмотром любимой передачи и не забывать пить воду, особенно если желудок, почувствовав ароматы, царящие вокруг, дает сигнал, что надо бы перекусить, хотя головой мы, конечно, понимаем, что сытный, и вкусный завтрак был всего час назад и сейчас точно не время перекуса.

Отказаться от хлеба во время каждого приема пищи.

А также от чаепития с куском торта или шоколадом после основного приема пищи - это лишние калории.

Раньше я была большой любительницей белого "вокзальского" хлеба - это местный хлеб на моей родине, на Кавказе. Мы с моей подругой могли почти без угрызения совести съесть по полбатона со сметаной и приправой, которую готовил ее папа по осетинскому рецепту. Даже не знаю, что там было, что-то вроде аджики, но нас за уши не оттянуть. Еще я не представляла, как есть суп без хлеба. Но я все-таки отказалась от привычки есть хлеб на завтрак, обед и ужин. А знаете как? Я придумала себе легенду, что самый вкусный хлеб - только тот, что у нас на Кавказе, тот самый "вокзальский". В другом городе нет вкусного хлеба. И смысл тогда его есть, если он невкусный?

Не поощрять себя едой.

Я стала мотивировать себя не едой - "Вот похудею и съем торт", а красивой обновкой, и это отлично сработало. Можно выбрать и что-нибудь другое, например, поход на маникюр или массаж. Кстати, торт можно съесть и во время похудения, но в меру - на завтрак.

Есть не спеша, постепенно пережевывая пищу.

С этим у меня проблем не было, потому что обычно мы набрасываемся на еду, если дошли до состояния дикого голода и промежуток между приемами пищи составил более 3,5 - 4 часов. А в моей жизни уже был опыт дробного питания, правда, что он так называется, я узнала позже. И вспомнив свою жизнь в общаге, я снова стала есть часто и небольшими порциями.

После окончания приема пищи сразу же вставать из-за стола.

Не рассиживаться за разговорами, чтобы не съесть за беседой много порций.

Не пропускать завтрак.

В это время я открыла для себя очень простую истину: утро вечера сытнее - это самая правильная и полезная привычка. Именно это помогло мне изменить отношение к питанию. Правильный завтрак, наличие перекусов и легкий и полезный ужин - это залог красивой и стройной фигуры. Если я знала, что утром у меня не будет времени на приготовление завтрака, я делала его с вечера, например, заливала на ночь хлопья геркулеса с сухофруктами и орехами ряженкой или кефиром. Так с утра я всегда была сытой, не пренебрегала перекусами и легким ужином.